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Conservación
Conserva tu cosecha con el método adecuado — desde el envasado hasta el ahumado.
1
Elegir un método
Selecciona entre 9 métodos de conservación especializados.
- Envasado
- Fermentación
- Secado
- Congelación
- Encurtido
- Mermelada / Jalea
- Envasado al vacío
- Ahumado
- Curado / Salazón
2
Rellenar el protocolo
Cada método tiene su propio formulario con los campos adecuados — ingredientes, temperatura, duración.
3
Establecer vida útil
Introduce la vida útil esperada. Nosotros hacemos seguimiento de la caducidad por ti.
4
Añadir al stock
Mueve tus conservas directamente a tu despensa con un clic.
Consejo: Esteriliza siempre frascos y tapas antes de usarlos — 5 minutos en agua hirviendo.