Semis echelonnes : plus jamais de festin ou de famine
L'une des erreurs les plus courantes des debutants est de semer un sachet entier de laitue en une fois et de se retrouver avec 30 tetes pretes simultanement — bien plus que ce qu'une famille peut manger. Les semis echelonnes resolvent ce probleme en repartissant les semis pour une recolte continue.
Les meilleures cultures pour les semis echelonnes
- Laitues et salades : Semez toutes les 2-3 semaines du debut du printemps au debut de l'automne
- Radis : Toutes les 2 semaines du printemps a l'automne — prets en seulement 25-30 jours
- Haricots nains : Toutes les 3 semaines de la derniere gelee jusqu'au milieu de l'ete
- Coriandre : Toutes les 3 semaines — elle monte vite en graines par temps chaud donc des semis frequents sont essentiels
- Epinards : Toutes les 2-3 semaines au printemps et a nouveau en automne (evitez les mois chauds d'ete)
- Carottes : Toutes les 3-4 semaines du printemps au milieu de l'ete
Comment planifier les semis echelonnes
Calculez les jours jusqu'a maturite pour chaque culture et votre fenetre de recolte souhaitee. Si la laitue met 45 jours et que vous voulez de la laitue fraiche chaque semaine, plantez un petit lot tous les 7 a 10 jours. Utilisez un calendrier ou Seedtojar pour definir des rappels.
Plantation relais
Une autre forme de succession : des qu'une culture est terminee, replantez immediatement l'espace avec une autre. Les pois de printemps peuvent etre suivis par les haricots d'ete, qui peuvent etre suivis par le chou frise d'automne. Cette approche maximise la production de chaque metre carre.
Interplantation
Semez des cultures a maturation rapide entre celles a croissance lente. Des radis entre les rangs de carottes, de la laitue autour des plants de tomates repiques. Les cultures rapides sont recoltees avant que les cultures lentes n'aient besoin de l'espace, doublant effectivement votre production.
La fonction calendrier de Seedtojar suit les programmes de semis echelonnes et vous avertit quand il est temps pour le prochain semis, pour que vous ayez toujours des produits frais en preparation.