Le compostage : le systeme de recyclage de la nature
Un tas de compost transforme les dechets de cuisine et les residus de jardin en un humus sombre et friable — le meilleur amendement de sol que vous puissiez obtenir. Pour les autosuffisants, il est indispensable : il ferme le cycle naturel et fournit un engrais gratuit de premiere qualite.
Choisissez le bon emplacement
Placez votre bac ou votre tas a l'ombre partielle, en contact direct avec le sol nu pour que les vers et les micro-organismes puissent le coloniser par le bas. Un emplacement sous un arbre a feuilles caduques est ideal — ombre en ete, soleil en hiver. Assurez un acces facile avec une brouette.
L'equilibre brun-vert
Un compostage reussi repose sur le rapport carbone/azote. Visez environ 2 parts de brun pour 1 part de vert :
- Vert (riche en azote) : Tontes de gazon, epluchures de legumes, marc de cafe, tailles fraiches de plantes
- Brun (riche en carbone) : Feuilles sechees, paille, copeaux de bois, carton dechiquete, brindilles seches
- A eviter : Viande, produits laitiers, aliments cuits, dejections animales, plantes malades et graines de mauvaises herbes
Construire votre tas
Commencez par une couche grossiere de materiaux bruns pour la circulation de l'air, puis alternez des couches vertes et brunes. Chaque couche doit faire 5 a 10 cm d'epaisseur. Arrosez chaque couche jusqu'a ce qu'elle soit humide comme une eponge essoree — moite mais pas degoulinante.
Entretien
Retournez votre tas toutes les 4 a 6 semaines pour introduire de l'oxygene et accelerer la decomposition. Un tas de compost chaud bien entretenu peut produire du compost fini en 3 a 4 mois. Le compostage a froid prend 6 a 12 mois mais ne demande presque aucun effort.
Utiliser le compost fini
Le compost fini est sombre, friable et sent le sous-bois. Appliquez 2 a 5 cm sur les plates-bandes au printemps, utilisez-le comme paillis autour des plantes etablies ou melangez-le au terreau. Vos plantes vous remercieront avec une croissance vigoureuse et des recoltes abondantes.
Suivez vos lots de compost dans Seedtojar — enregistrez les intrants, les dates de retournement et les mesures de temperature pour affiner votre processus au fil du temps.