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Estacional 02.05.2026

Comprender las ultimas heladas: cuando plantar cada cosa

La ultima helada: el pistoletazo de salida de tu huerto

Todo jardinero experimentado conoce su ultima fecha de helada de memoria. Esta unica fecha determina cuando puedes trasplantar con seguridad las plantulas delicadas, sembrar directamente los cultivos de temporada calida y dejar de preocuparte por las plantas heladas.

Como encontrar tu ultima fecha de helada

En Estados Unidos, el USDA proporciona estimaciones de fechas de helada por codigo postal. En el Reino Unido, el Met Office y la RHS ofrecen orientacion regional. En la mayor parte de la Europa templada, la ultima helada cae entre finales de abril y finales de mayo segun la altitud y la latitud. Recuerda — son promedios, no garantias.

Cultivos resistentes vs sensibles a las heladas

  • Plantar 4-6 semanas antes de la ultima helada: Guisantes, espinacas, rabanos, lechugas, col rizada, bulbos de cebolla
  • Plantar 2 semanas antes de la ultima helada: Remolachas, zanahorias, acelgas, patatas
  • Plantar en la fecha de la ultima helada o despues: Tomates, pimientos, calabazas, judias, pepinos, maiz
  • Plantar 2 semanas despues de la ultima helada: Melones, batatas, berenjenas, quimbombo

Cubrir las espaldas

Incluso despues de tu fecha media de ultima helada, las heladas sorpresa ocurren. Manten mantas termicas, campanas o sabanas viejas a mano durante las primeras semanas. Un simple muro de agua alrededor de los tomates puede protegerlos de temperaturas de hasta -6 °C.

Extender la temporada

Los cajoneras frias y los tuneles bajos te permiten adelantar la temporada 2-4 semanas en primavera y prolongarla en otono. Un invernadero o tunel alto la extiende aun mas. Si te tomas en serio la autosuficiencia, las herramientas de extension de temporada son una inversion que vale la pena.

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